Hotellerie & Consulting

Erfahrung,
die Wirkung
zeigt.

Seit 1999 begleite ich Hotelbetriebe bei Schulungen, Prozessoptimierung und dem effizienten Einsatz von Hotelsoftware – individuell, praxisnah und auf Augenhöhe.

eG consulting
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Über mich

Mehr als zwei Jahrzehnte Hotellerie

Was 1999 mit dem Einstieg in die Hotellerie begann, wurde zu einer tiefen Leidenschaft für Prozesse, Menschen und Systeme. Ich habe in Führungspositionen gearbeitet, Eröffnungen im Logisbereich begleitet und über viele Jahre hinweg als Trainer und Berater für das führende PMS der Kettenhotellerie fungiert.

Mein Anspruch ist es nicht, fertige Lösungen zu liefern – sondern gemeinsam mit den Betrieben nachhaltige Veränderungen zu gestalten, die im Alltag wirklich funktionieren.

Dabei ist mir der persönliche Kontakt besonders wichtig. Schulungen passe ich individuell an die Abläufe des jeweiligen Betriebs und die Bedürfnisse der Teilnehmer an – ob vor Ort, telefonisch oder remote.

25+
Jahre Erfahrung in der Hotellerie
100+
Trainings in renommierten Hotels
1
Ansprechpartner – persönlich & direkt
Expertise

Was ich mitbringe

Von der Rezeption bis zum Management-Reporting – ich kenne die Abläufe in der Hotellerie aus eigener Erfahrung und weiß, wo der Schuh drückt.

01
Opera / Oracle PMS
Tiefgreifendes Know-how in Installation, Konfiguration, Support und Schulung des führenden Hotelmanagementsystems der Kettenhotellerie.
02
Prozessoptimierung
Analyse und Neugestaltung von Abläufen in Rezeption, Reservierung und Logis – mit Fokus auf Effizienz und Mitarbeiterzufriedenheit.
03
Schulungen & Coaching
Praxisnahe Trainings, individuell auf den Betrieb abgestimmt – von Einzelcoaching bis Gruppentraining, vor Ort oder remote.
04
Reports & Kennzahlen
Management-Trainings rund um Berichte und Kennzahlen – verständlich, direkt und sofort im operativen Alltag anwendbar.
05
Eröffnungsbegleitung
Systemische und operative Begleitung bei Hoteleröffnungen im Logisbereich – von der Planung bis zum Go-live.
06
Remote Support
Flexibler und kurzfristiger Support – auch per TeamViewer verfügbar für schnelle Hilfe ohne Vor-Ort-Termin.
Mein Ansatz

Coaching, das im Alltag ankommt

Schulungen funktionieren nur dann, wenn sie auf die Menschen und Abläufe des jeweiligen Betriebs zugeschnitten sind. Ich bringe kein Standardprogramm mit – ich höre zuerst zu.

„Wer das Ziel kennt, kann entscheiden, wer entscheidet, findet Ruhe, wer Ruhe findet, ist sicher, wer sicher ist, kann überlegen, wer überlegt, kann verbessern..."

Ob Einzelpersonen, Teams oder das gesamte Front-Office – jedes Training wird so gestaltet, dass es sofort anwendbar ist und nachhaltig wirkt.

Format
Vor Ort, telefonisch oder per Remote – je nach Betrieb und Bedarf.
Zielgruppe
Mitarbeiter in Rezeption & Reservierung, Führungskräfte & Management-Teams.
Inhalte
Opera PMS, Prozessabläufe, Reports & Kennzahlen, operative Effizienz, Systemeinführung.
Erstgespräch
Kostenlos – individuelles Angebot nach Bedarfsanalyse.
Kontakt

Sprechen wir miteinander.

Egal ob konkrete Anfrage, allgemeine Frage oder einfach ein kurzes Kennenlernen – ich freue mich über jede Nachricht.

Etienne Gruber IT Consulting e.U.  ·  Wulkalände 52, 7212 Forchtenstein  ·  UID ATU71337225  ·  458060v